札幌大球の生育アルバム(2017年)

札幌大球の生育の様子をお伝えします。
(※写真とコメントは2017年のものです)

 

◯6月

6月中旬定植前の圃場(ほじょう)

 

6月20日過ぎ定植した圃場

 

 

◯7月

7月中旬、種とり用です。きれいなお花が咲きます。

 

7月中旬の圃場です。

 

 

◯8

8月盆明けの圃場です。立派になってきた!

 

 

◯9月

9月の圃場です。収穫までもう一息です。

 

 

◯10月

10月下旬、ド迫力の収穫期!圧巻です。

 

10月下旬、関係者みんなで作業します。

 

10月下旬、収穫です。手作業です。

 

 

◯11月

11月の風月さんは札幌大球を使用!身近な地産地消だ!

 

11月上旬、毎年大人気、札幌大球のお好み焼き教室。講師はオタフクソースさんです。

 

11月中旬、にしん漬け教室は北日本フードさんが講師を務める。大人気企画!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月中旬、札幌大球で作ったにしん漬けが送られてきた!北海道の食文化だ♪

 

◯12月

12月、今年は札幌大球フォーラムを考えてます!

 

そして、2018年へ。