札幌市清田区が主産地 
2020年度「札幌大球」オーナー募集
※6年目を迎えついに栽培観察体験も!

 

札幌が誇る伝統野菜「札幌大球」キャベツ。
清田区を中心に2014年に復活。生産量がごくわずかな札幌大球を後世につなげていけるよう、応援して下さるオーナーを募集します。
一緒に守り、食べ支えていきませんか。
オーナーになっていただいた方には、今年秋に収穫する札幌産札幌大球を使用した
●「本格にしん漬」200g×5パック(北彩庵)
●札幌伝統野菜「札幌大長ナンバンの三升漬」60g×2個(北彩庵)
●漬物シーズンに使ってほしい「甘こうじ」200g×1袋(福山醸造トモエ)

上記3点セットをお送りします。

お届けは11月中旬以降の予定です。
少しお待たせしますが、公式HPや公式Fecebookでお知らせする生育状況を見ながら、
待つ時間も楽しんでいただければ……と、思います。
今年はオーナーの皆さんからご希望が多かった栽培観察体験&収穫祭「鍋」パーティ企画、にしん漬け教室やフォーラムを行うなど、札幌大球を実際に体感し楽しく学べる催しを考えております。このような活動を含めてオーナー制度となってございます。


◯札幌伝統野菜「札幌大球」の今を伝える公式フェイスブックページ

http://www.facebook.com/sapporotaikyuuouentai


◯札幌大球オーナー募集チラシは札幌市内各区役所ほかで配布中!

札幌大球チラシ表面  札幌大球チラシ裏面

 

◯内 容

2020年秋に収穫される札幌大球を使用した
●「本格にしん漬」200g×5パック(北彩庵)
●札幌伝統野菜「札幌大長ナンバンの三升漬」60g×2個(北彩庵)
●漬物シーズンに使ってほしい「甘こうじ」200g×1袋(福山醸造トモエ)

 

上記3点セットをお送りします。
札幌大球はJAさっぽろに集荷されたもので、畑を特定していません。
発送は11月中旬以降になります。
にしんは小樽産の身欠きにしんを使用いたします。

◯参 加 料 :一口4,000円(税、送料込)
※振込手数料はオーナー様負担となります。

◯募集口数:500口

◯申込期間:2020年6月1日(月)〜11月9日(月)必着
※収穫期間が限られている(10月最終週に一気に収穫します)ため11月9日(月)までに申込および入金をお願いします。

◯申込方法下記のフォームに必要事項をご記入ください。

 

※申込と同時に下記口座に振り込みをお願いします。
※オーナー様と振り込み人は同一名義でお願いします。
※振り込み完了時点で申込終了といたします。確認後、オーナー登録証をメールなどでお送りします。

 

◯振込先

北洋銀行 札幌東支店
普通0269223
口座名義:
札幌大球応援隊内オーナー制度事務局


さらにオーナーのうれしい特典

※詳しくは別途、オーナー登録証送付時にお知らせいたします。
ぜひご応募ください!
また応募者多数の場合は抽選となり、当選者のみに通知いたします。

 


  新規企画!

札幌大球を理解する決定版!大きさ実感!
どんな風におおきくなっていくのかな?
「札幌大球 栽培観察体験&収穫祭”鍋”パーティ」

日  時:6月20日()定植、10月25日()収穫&鍋パーティ
      ※いずれも10:00〜11:00(予定)
※定植〜収穫の間、観察体験を行います。
場  所:サッポロさとらんど
募集人数:30名様(オーナー様の他同行者4名様まで可能です)
参加料 :お一組様4,000円(初日の6月20日にお支払いください)
申込締切日:6月15日(月)必着


 

北海道の食文化再発見!
札幌大球を使った「にしん漬け教室」

日  時:11月8日(
場  所:サッポロさとらんど
募集人数:30名様(オーナー様の他同行者4名様まで可能です)
      ※参加有料おひとり様500円(当日支払)、小学生以下無料
申込締切日:10月31日()必着

 

札幌大球を美味しく学ぼう!
札幌大球フォーラム2020&中華・お漬物バイキングパーティー

日  時:12月12日(
場  所:北海道神宮内「白鹿食堂」にて。
募集人数:30名(オーナー様の他同行者4名様まで可能です)
      ※参加有料おひとり様1,000円(当日支払)、小学生以下お一人様500円(当日支払)
申込締切日:11月21日()必着

 

◯その他留意事項

※オーナー様は1口4,000円となります。
※何口でも申込できます。
※振込手数料は申込者の負担でお願いします。

※オーナー制度なので、オーナー様以外には発送いたしません。
※当該企画における個人情報は当該企画以外で使用することはありません。
※参加料は2020年単年の金額です。
※入金後のキャンセルはできません。

 

主催:札幌伝統野菜「札幌大球」応援隊
後援:札幌市
協賛:JAさっぽろ・北日本フード株式会社・福山醸造株式会社
協力:風月株式会社・センチュリーロイヤルホテル・滝本食品株式会社・白鹿食堂
北海道味の素株式会社・フーズバラエティすぎはら・株式会社香貴・オタフクソース株式会社

 

◯お問合せ

札幌伝統野菜「札幌大球」オーナー制度事務局
〒060-0031 札幌市中央区北1条東4丁目8-8大竹ビル2階 株式会社ブレナイ社内

☎011-231-1713(土・日・祝日除く9:30~17:00)
担当:日原(ひはら)